عجیب ترین چاشنی های غذا در جهان - درگ فایل

سس خاویار

لازم نیست به یک رستوران لوکس یا هتل 5 ستاره در سوئد رفته باشید که بخواهید از این چاشنی بهره ببرید. استفاده از سس خاویار در سوئد به حدی رایج است که از آن برای طعم دادن به تخم مرغ استفاده می نمایند. این سس از ترکیب خاویار، سس مایونز و چربی حیوانی تشکیل شده است. این سس آنقدر جلب توجه کرد که در سال 2015 یک روزنامه خارجی، مقاله ای کامل را به کمپین تبلیغاتی این سس در سوئد اختصاص داد!

کچاپ فیلیپینی

بر خلاف نام این سس، کچاپ فیلیپینی از گوجه فرنگی درست نمی گردد. این سس از موز تهیه می گردد! در حال حاضر این سس را که ظاهری شبیه کچاپ دارد، می توانید از مغازه های مختلف با عنوان سس موز خریداری کنید. از این سس در رستوران ها برای درست کردن سس مخصوص غذاهای سرخ نموده استفاده می گردد. از زمانی که متقاضیان سس کچاپ و فراوریات گوجه در این کشور بسیار کم شد، سس موز با ظاهری شبیه به کچاپ، در دل خانواده های فیلیپینی جا باز کرد!

سس تمشک و خردل

در تهیه این سس از تمشک و گیاه واسابی (از خانواده خردل) استفاده می گردد. احتمالا این سس یکی از عجیب ترین طعم ها را در بین گزینه های دیگر این فهرست دارد. تصور کنید شیرینی تمشک را با تندی عجیب واسابی ژاپنی روی استیک تان حس کنید، محتمل است طعمش آنقدر گیج نماینده باشد که متوجه نشوید دقیقا در حال خوردن چه چیزی هستید!

سس تند ریپر

فلفل کارولینا به تندترین فلفل جهان معروف است. این فلفل آنقدر تند است که حتی عشق فلفل ها هم نمی توانند تندی آن را زیاد دوام بیاورند! یکی از تندترین سس هایی که می توانید در تمام زندگی تان امتحان کنید، بدون شک ریپر اسلینگ بلید (Reaper Sling Blade) است که از این فلفل در ترکیباتش استفاده نموده است. اگر هوس امتحان کردن این سس به سرتان زد، بهتر است خودتان را برای یک آتش سوزی داخلی آماده نموده باشید!

وجمیت

شاید این مورد کمتر از سایر گزینه ها عجیب و غریب باشد، اما همچنان در این فهرست جا دارد. وجمیت (Vegemite) نوعی چاشنی کرمی است که از مخمر جو تهیه می گردد. این چاشنی مثل کرم شکلاتی روی نان استفاده می گردد و در فراوری آن از گیاهان معطر و ادویه هم استفاده می گردد.

منبع: www.tripsavvy.com